Natura-Beef Fleischbestellungen

 

 

 

 

Unser nächster Liefertermin:

 

 26.März 2021

(05.03.2021 ausverkauft)

 

Natura-Beef Mischpaket

Ein Mischpaket enthält: Entercôte/Huft, Hohrücken, Plätzli à la minute, Braten, Siedfleisch, Voressen, Saftplätzli, Geschnetzeltes und Gehacktes 

CHF 150.00
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  • verfügbar gemäss Schlachtdatum
Hamburger Natura-Beef

Reine Rinds-Hamburger fein Gewürzt für Grill oder Pfanne.

Vakuumiert eine Portion à 2 Stück (ca. 250gr.)

Rinds-Hamburger
CHF 6.00
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  • verfügbar gemäss Schlachtdatum
Leberli Natura-Beef 300gr.

Rindsleberli geschnitten, zart und fein vom

10-monatigem Natura-Beef Tier

CHF 6.60
CHF 22.00 / kg
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  • verfügbar gemäss Schlachtdatum

 

 

 

Unsere Tiere werden in einem nahegelegenem Schlachthof (Andwil) geschlachtet. Damit ersparen wir den Tieren den Stress und die Strapazen eines langen Transportweges. Für eine  optimale Fleischqualität wird das Tier nach der Schlachtung 3-4 Wochen in einem Kühlraum gelagert. In dieser Zeit kann das Fleisch reifen und wird somit zarter. Danach wird das Fleisch  vom Metzger zerlegt, vakumiert, beschriftet und datiert. Die Portionen sind für 2 Personnen gedacht. Der Liefertermin ist jeweils  am Freitagnachmittag. In Gossau und den umliegenden Nachbardörfern liefern wir das Fleisch Gratis direkt zu Ihnen nach Hause. Sind Sie am Liefertag nicht  Zuhause muss das Fleisch gleichentags zwischen 18.00 und 20.00 Uhr bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Wir treten ca.1 Woche vor Liefertermin zwecks Zustellungs- oder Abholungsart mit Ihnen in Kontakt.

 

Tiefgekühlt ist das Fleisch mindestens 10-12 Monate haltbar

 

10 kg Fleisch entsprechen zirka einer Schublade im Gefrierschrank

 

Natura-Beef Filet à Fr.77.-/kg wird separat verkauft

 

 

Herzlichen Dank für Ihre Bestellung